Auch alle Neumitglieder sind bei uns herzlich willkommen

Vorstand SGWH / Direction de la Coopérative SFPM

Sepp Spielhofer, Peter Odermatt (Präsident), Franz Koster,
Ueli Moser, Sepp Brülisauer

Herzlich willkommen, Bienvenue, Benvenuti, Welcome
im Käsespezialitätenland Schweiz!

Mit viel Freude und Begeisterung präsentieren wir Ihnen, geschätzte Käseliebhaber, die 2. Auflage unseres Webauftrittes mit regionalen und einzigartigen Käsesorten. In dieser Ausgabe finden Sie ein reiches, vielfältiges Angebot von mehr als 200 Käsespezialitäten, hergestellt mit viel Liebe und in bester Qualität von rund 40 Käsefabrikanten.

CHeese - ein Bekenntnis - zufrieden und eins mit der Natur, jung, mutig und trotzig die Welt erobern, das widerspiegelt das Lächeln von Andreas Brunner auf dem Titelbild der gedruckten Auflage.

CHeese - ist die Aufforderung einer modernen Schweizer Käsespezialitäten Kommunikation.

The smile of the alps - eine Ehrenerweisung an den Käser und sein Kunsthandwerk, der mit viel Freude und Liebe eine Spezialität entstehen lässt.
Sie finden in dieser Ausgabe ausführliche und interessante Informationen rund um den Käse. Wichtige Angaben, Formeln, Berechnungen und Geschichten sind für den Fachhandel und den Konsumenten eine unerlässliche Bereicherung. Die innovativen Käsespezialitäten, hergestellt aus Milch von Ziegen, Schafen und natürlich Kühen lassen auch den Geschmack des abwechslungsreichsten Käse-Geniessers nicht unberührt.
Erfolgreich haben sich die Fabrikanten der SGWH in der Schweiz und im Ausland einen Platz erobert. Mit vereinten Kräften und zielgerichtet wird seit der Gründung der SGWH (Schweizerische Genossenschaft der Frisch-, Weich-, Halbhart- und Hartkäsefabrikanten) im Jahre 1917 durch gemeinsames Marketing für Qualität, Bekanntheit und somit für vermehrten Absatz gesorgt. Der Käsekenner und die Gourmets sind sich einig, dass die qualitativ hoch stehenden Käsespezialitäten der Mitglieder der SGWH ein gutes Absatzpotential versprechen. Innovativ sein und nur beste Rohstoffe verwenden das ist das natürlichste für jedes Mitglied.

Unsere Webpage führt Sie durch das Käseland Schweiz, an kleine verborgene Orte über Alpen und Täler, durch wald- und wiesenbewachsene Gegenden, zu Seen und Landschaften mit der vielseitigen und traditionsreichen Kultur unseres Landes. Halten Sie inne bei den einzelnen Käsereien und erfahren Sie mehr über die Fähigkeiten der Käsefachleute und die Herstellung der einzelnen Käsesorten. Sie sind es, die mit Pioniergeist und Begeisterung auf die Wünsche des Käsekenners eingehen. Sie entwickeln neue Spezialitäten und mit ihrem Know-how und der nötigen Prise Leidenschaft stellen sie Käsespezialitäten der besten Güte her.

Mit der CHeese Sortimentsbroschüre - technisch und emotional ein Leckerbissen - bringen wir Ihnen die Käsespezialitäten der SGWH-Fabrikanten und die Schweiz ein Stück näher.
Wir hoffen, Sie geniessen diesen Ausflug zusammen mit uns.



Peter Odermatt
Präsident SGWH

Schweizerische Genossenschaft der Weich- und Halbhartkäsefabrikanten

PS: Haben Sie zum grossen CHeese-Sortiment der Schweizer Weich- und Halbhartkäsefabrikanten Fragen, wünschen Sie weitere Informationen oder möchten Sie uns etwas mitteilen? Wir freuen uns auf Ihren Anruf und beraten Sie gerne unverbindlich.

E-Mail: info@cheese.ch · Internet: www.cheese.ch
Tel: +41 (0)41 624 44 88 · Fax: +41 (0)41 624 44 20