Nachfolgend sehen sie eine Auflistung all unserer ausgesuchten Spezialitäten. Mit einem Klick auf die Sortenbezeichnung erhalten Sie detailierte Informationen zum gewählten Produkt. Sie können aber auch verschiedene Sorten ankreuzen und diese gesammelt anzeigen lassen. - Viel Vergnügen.
Glockenförmiger Rahmweichkäse
Typ: Rahmweichkäse · Rohstoff: past. Kuh-Bergmilch
Form: glockenförmig · Gewicht: 200g · Rinde: Weissschimmel
Labsorte: mikrobiell · Lochung: keine
Geschmack: sehr feines & mildes Aroma · Fettgehalt: Rahmstufe, 55% F.i.Tr. Festigkeit: wff, Weichkäse, 70-75% · Reife: 2 Wochen
Haltbarkeit: 26 Tage bei sachgemässer Lagerung
Verwendung: Als Tafelkäse, auf jede Käseplatte eine Augenweide
Kennzeichnung: CH4699
Schaukäserei Kloster Engelberg 6390 Engelberg
