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Bio-Berghof-Chrüterchäs
Bio-Berghof-Chrüterchäs

Bio-Berghof-Chrüterchäs wird in der Käserei Berghof in Ganterschwil aus biologischer Milch aus der nächsten Umgebung nach BIO-SUISSE Richtlinien hergestellt. Mit seinem Kräuteraroma überzeugt er jeden Geniesser.

Käsename: Bio-Berghof-Chrüterchäs  ·  Typ : Halbhartkäse
Rohstoff : aus frischer Bio-Milch  ·  Form: rund, Durchmesser 30 cm
Gewicht: Laib 7 kg  ·  Rinde: geschmiert  ·  Lochung: wild mit Chrüter
Geschmack: Dieser milde, nach Kräutern duftende, vollfette Halbhartkäse
überzeugt jeden Geniesser  ·  Fettgehalt: vollfett, min. 45% F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 57-63 %  ·  Reife: 3 - 5 Monate  ·  Haltbarkeit: 4 Wochen
Verwendung: Schnittkäse, Fondue, Raclette, Küchekäsegerichte
Kennzeichen: CH 5052  ·  Bio-Label 30313 Bio Suisse
Culinarium Gütesiegel Toggenburg  ·  Suisse Garantie

Restaurant-Käserei Berghof  9608 Ganterschwil


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