BIO Heumilch „blauer“ Genuss-Zauber

Der BIO Heumilch „blaue“ Genuss-Zauber ist ein typischer Dessertkäse mit pikantem Geschmack. Sein cremiger Teig mit lang anhaltendem Abgang ist charakteristisch für diesen Käse. Mit typischer Blauschimmel-Marmorierung. Lactosefrei

BIO Genuss Käserei Hofstetter GmbH 6017 Ruswil

Typ: Weichkäse  ·  Rohstoff: BIO Kuhmilch, thermisiert
Form: eckige Laibe Ø 15 cm  ·  Gewicht: Laib ca. 1 kg
Rinde: blau-grauer Edelschimmel
Lochung: typische Blauschimmel-Marmoierung
Reife: 10-12 Wochen  ·  Haltbarkeit: 28 Tage
Verwendung: Dessertkäse, Apéro, Käseplatten
Kennzeichen: CH 72049274 / BIO Zertifizierungs-Nr.: 15460-15 / SUISSE GARANTIE / BIO SUISSE / Heumilch Schweiz

Fettgehalt: vollfett, 60 %
Festigkeit, wff: 65 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1681 kJ (406 kcal)
  • Fett: 36 g
  • gesättigte Fettsäuren: 22 g
  • Kohlenhydrate: 1.1 g
  • Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 19 g
  • Salz: 1 g