BIO Heumilch „blaui“ Gibä

Die BIO Heumilch „blaui“ Gibä ist ein typischer Dessertkäse. Sie verfügt über einen ausgeprägten Geschmack, im Abgang ein leichtes Ziegen-Aroma. Mit typischer Blauschimmel-Marmorierung. Lactosefrei. Gewinner SWISS CHEESE AWARDS 2018

BIO Genuss Käserei Hofstetter GmbH 6017 Ruswil

Typ: Weichkäse  ·  Rohstoff: BIO Ziegenmilch thermisiert
Form: runde Laibe Ø 15 cm ·  Gewicht: Laib ca. 900 g
Rinde: blau-grauer Edelschimmel
Lochung: Bruchlochung – typische Blauschimmel-Marmorierung
Reife: 8 Wochen ·  Haltbarkeit: 28 Tage
Verwendung: Typischer Dessertkäse, für Apéros und auf der Käseplatte
Kennzeichen: CH 72049274 / BIO Zertifizierungs-Nr. : 15460-15 / SUISSE GARANTIE / BIO SUISSE / Heumilch Schweiz

Fettgehalt: vollfett, 45 %
Festigkeit, wff: 60 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1450 kJ (347 kcal)
  • Fett: 30 g
  • gesättigte Fettsäuren: 18 g
  • Kohlenhydrate: 0.5 g
  • Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 18 g
  • 25.4 g 1.5 g