Bocksberger & BIO Bocksberger

In der Volksheilkunde hat der Bockshornklee einen hohen Stellenwert, ihm werden Heilskräfte zu geschrieben!
Aber auch die neuzeitliche Medizin attestiert dem Bockshornklee nachgewiesende, heilende Wirkung zu.
Ein aussergewöhnlicher Schnittkäse der Käseliebhaber überrascht.

BIO Genuss Käserei Hofstetter GmbH 6017 Ruswil

Typ: Halbhartkäse  ·  Rohstoff: VK-BIO / oder konv.Milch
Form: runde Laibe Ø 30 cm  ·  Gewicht: Laib ca. 6.5 kg
Rinde: geschmiert
Lochung: vereinzelt kleine Rundlochung
Reife: 11-14 Wochen  ·  Haltbarkeit: 30 Tage
Verwendung: Schnittkäse, Käseplatten, Sandwiches, warme und kalte Küche
Kennzeichen: CH 72049274 / SUISSE GARANTIE / Heumilch Schweiz / BIO SUISSE

Fettgehalt: vollfett, 52 %
Festigkeit, wff: mind. 62 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1686 kJ (403 kcal)
  • Fett: 30 g
  • gesättigte Fettsäuren: 20 g
  • Kohlenhydrate: 0.5 g
  • Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 25 g
  • Salz: 1.5 g