Paprika-Chili Raclette
Der feurig-pikante, scharfe Käsegenuss darf bei keinem Racletteplausch fehlen
Käserei Preisig 8499 Sternenberg
Typ: Halbhart · Rohstoff: thermisierte, silofreie Kuhmilch
Form: eckig · Gewicht: 6 kg
Rinde: gewaschen
Lochung: Schlitzlochung
Geschmack: pikant, feurig, scharf
Reife: 2 – 3 Monate · Haltbarkeit: 1 Monat
Verwendung: Für Raclette und die warme Küche sehr dekorativ
Kennzeichen: CH 5359
Fettgehalt: vollfett, mind. 45 % F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 56 %
100g enthalten:
- Brennwert: 1463 kJ (352 kcal)
- Fett: 27.5 g
- gesättigte Fettsäuren: 16.5 g
- Kohlenhydrate: 0.73 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiss: 25.9 g
- Salz: 1.5 g
