Pfeffer-Knoblauch & Bio Pfeffer-Knoblauch

Eine spezielle Symbiose zwischen traditionellem Schweizer Halbhartkäse, gebrochenem Pfeffer und Knoblauch.
Das typische pfeffrige Aroma wird harmonisch mit einem leichten Koblauchgeschmack abgerundet. Ein nicht alltäglicher Schnittkäse der von Käseliebhabern geschätzt und geliebt wird.

BIO Genuss Käserei Hofstetter GmbH 6017 Ruswil

Typ: Halbhartkäse  ·  Rohstoff: VK-BIO / oder konv.Milch
Form: runde Laibe Ø 30 cm  ·  Gewicht: Laib ca. 6.5 kg
Rinde: geschmiert
Lochung: vereinzelt kleine Rundlochung
Reife: 11-14 Wochen  ·  Haltbarkeit: 30 Tage
Verwendung: Schnittkäse, Käseplatten, Sandwiches, warme und kalte Küche
Kennzeichen: CH 72049274 / SUISSE GARANTIE / Heumilch Schweiz / BIO SUISSE

Fettgehalt: vollfett, 52 %
Festigkeit, wff: mind. 62 %


100g enthalten:

  • Brennwert: 1686 kJ (403 kcal)
  • Fett: 29 g
  • gesättigte Fettsäuren: 19 g
  • Kohlenhydrate: 0.5 g
  • Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 26 g
  • Salz: 1.6 g