Willkommen
17 Mitglieder der SGWH Genossenschaft begrüssen Sie recht herzlich
Es freut uns, dass sie uns hier kennenlernen, oder über uns Neuigkeiten erfahren wollen. Wählen Sie die verschiedenen Produzenten und Produkte nach ihren Wünschen an:
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Cheese 24
Die SGWH plant eine Messe für Fachpersonen und Publikum. Die Cheese 24, wie sie heissen wird, findet Anfang 2024 statt. Wir werden Sie laufend informieren und freuen uns bereits jetzt Sie als Aussteller oder Gast willkommen zu heissen.

Die neu gestaltete SGWH-Broschüre ist ab sofort in deutscher und französischer Sprache erhältlich.
Bestellungen nehmen wir gerne unter info@cheese.ch entgegen.

Swiss Cheese Award 22 Gewinner der SGWH
Kategorie: Raclettekäse mit aromatisierenden Zusätzen
«Seiler Raclette mit grünem Pfeffer» von der Seiler Käserei AG
Kategorie: Bloderkäse und Sauerkäse AOP
«Werdenberger Sauerkäse AOP» von der Käserei Stofel AG
Kategorie: Übrige Hart- Extrahartkäse
«Alpjuwel» von der Käserei Engelberg AG
Kategorie: Ziegenkäse extrahart, hart und halbhart
«Ziegenperle» von Käsekult AG
Kategorie: Käseinnovation
«Weingestein» von der Käserei Neuwies
Alle Mitglieder nehmen am Wettbewerb teil.
https://www.cheese-awards.ch
30. November - 3. Dezember 2022
https://www.cheese-awards.ch
30. November - 3. Dezember 2022
Salon Goûts et Terroirs in Bulle
Folgende Teilnehmer nehmen an dieser Messe teil: Käserei Berghof, Arnold Walker AG, Seiler Käserei AG, Gebrüder Eberle AG
https://www.gouts-et-terroirs.ch
Von September bis November finden Käsemärkte in verschiedenen Städten statt. An diesen Märkten nehmen jeweils einige Mitglieder teil.
https://cheese-festival.ch
7. - 11. Oktober 2023
https://www.gouts-et-terroirs.ch
Von September bis November finden Käsemärkte in verschiedenen Städten statt. An diesen Märkten nehmen jeweils einige Mitglieder teil.
https://cheese-festival.ch
7. - 11. Oktober 2023
Anuga in Köln
Die Anuga ist die weltweit führende Messe für Lebensmittel und Getränke – lebendig, vielfältig, dynamisch.
https://www.anuga.de
Die SGWH ist sehr erfreut, dass es in der Schweiz jetzt eine professionelle, praxisbezogene und fundierte Ausbildung zum Diplom-Käse-Sommelier gibt.
www.käse-sommelier.ch
Der nächste Blockkurs für Käse-Sommeliers findet vom 12. - 26. Juni 2023 statt. Es hat noch einige freie Plätze.
https://www.anuga.de
Sommelier:
Die SGWH ist sehr erfreut, dass es in der Schweiz jetzt eine professionelle, praxisbezogene und fundierte Ausbildung zum Diplom-Käse-Sommelier gibt.
www.käse-sommelier.ch
Der nächste Blockkurs für Käse-Sommeliers findet vom 12. - 26. Juni 2023 statt. Es hat noch einige freie Plätze.