
Aletsch Mutschli
Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, fabriqué à partir de lait de montagne thermisé.
Fromage de montagne de caractère : aromatique, savoureux, au caractère
et au goût prononcés. Un pur plaisir pour les amateurs et connaisseurs de fromage et ceux qui aiment en découvrir de nouveaux.
Contient du lait, naturellement exempt de lactose
Fabriqué en Suisse
Arnold Walker AG 3982 Bitsch
Type : Fromage à pâte mi-dure · Matière première : lait de montagne thermisé
Forme : rond · Poids : meule d’env. 800 g
Croûte : lavée
Ouverture : inexistante à petits yeux
Affinage : env. 5 mois · Durée de conservation : 2 mois
Utilisation : principalement comme fromage en tranches
Référence : CH64510087 / Suisse Garantie / Berg&Alp / Valais Excellence / IFS / ISO 9001 / ISO 14001
Teneur en matière grasses: gras
Fermeté, wff: dur
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1790 kJ (432 kcal)
- Graisse: 36.4g
- Acides Gras Saturés: 19g
- Glucides: 0.5g
- Sucre: <0.5g
- Protéines: 25.5g
- Sel: 1.2g