Aletsch Mutschli

Fromage suisse à pâte mi-dure, gras, fabriqué à partir de lait de montagne thermisé.

Fromage de montagne de caractère : aromatique, savoureux, au caractère

et au goût prononcés. Un pur plaisir pour les amateurs et connaisseurs de fromage et ceux qui aiment en découvrir de nouveaux.

Contient du lait, naturellement exempt de lactose

Fabriqué en Suisse

Arnold Walker AG  3982 Bitsch

Type : Fromage à pâte mi-dure ·  Matière première : lait de montagne thermisé

Forme : rond ·  Poids : meule d’env. 800 g

Croûte : lavée

Ouverture : inexistante à petits yeux

Affinage : env. 5 mois ·  Durée de conservation : 2 mois

Utilisation : principalement comme fromage en tranches

Référence : CH64510087 / Suisse Garantie / Berg&Alp / Valais Excellence / IFS / ISO 9001 / ISO 14001

Teneur en matière grasses: gras
Fermeté, wff: dur

100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1790 kJ (432 kcal)
  • Graisse: 36.4g
  • Acides Gras Saturés: 19g
  • Glucides: 0.5g
  • Sucre: <0.5g
  • Protéines: 25.5g
  • Sel: 1.2g
Aletsch Mutschli