Bio-Alpenkräuter-Käse
Le fromage Bio-Alpenkräuter-Käse est produit à la formagerie Berghof à Ganterschwil avec du lait biologique de l’environnement le plus proche après les directives de BIO-SUISSE. Avec son arôme particulier des herbes de montagne il convainc tous les jouisseurs. Il a gagné la médaille de bronze au concour régionale de Suisse.
Auberge-Fromagerie Berghof 9608 Ganterschwil
Type: Fromage mi-dur · Matière première : Lait frais biologique · Forme: rond, diamètre: 30 cm · Poids: Meule 6 kg · Croûte: émmorgé · Tous: désordonné avec herbes de montagne · Goût: Se fromage a l’haudeur des herbes de montagne, chaque jouisseurs en a besoin · Affinage: 2.5 – 5 mois · Conservation: 4 semaines
Recommandé pour: À la coupe, fondue, raclette, different repas avec du fromage · Marquage: CH 5052 / Bio-Label CH-Bio-038/ 10575 Bio Suisse / Culinarium Gütesiegel Toggenburg / Suisse Garantie
Fettgehalt: vollfett, min. 45% F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 57-63 %
100g enthalten:
- Valeur Calorique: 1734 kJ (418 kcal)
- Graisse: 34 g
- Acides Gras Saturés: 20.5 g
- Glucides: 0.4 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 27.5 g
- Sel: 1.8 g
