Moser Bio Block Brie

Un pur plaisir. Même s’il est rectangulaire, ce fromage frais à la moisissure blanche, fabriqué à base de lait suisse bio, est rond en bouche. C’est un véritable délice, aussi bien lorsqu’il est jeune, doux et lisse que lorsqu’il est bien fait, onctueux et riche. Dégustez-le au quotidien avec des pommes de terre en robe des champs et le dimanche sur du pain noir croustillant, avec une poire aromatisée, avec un verre de Pinot gris… ou le contraire.

bonCas SA  3293 Dotzigen

Type : fromage à pâte molle  ·  Matière première : lait de vache BIO pasteurisé

Forme : rond  ·  Poids : env. 850 g

Croûte : fleurie avec embossage spécifique

Ouverture : yeux de rupture sporadiques

Goût : légèrement aigre à légèrement aromatique

Maturation : selon les goûts  ·  Durée de conservation : 35 jours

Utilisation : fromage en tranches, plateaux de fromages, sandwiches, apéritif

Référence : CH 5636 / Bio Suisse / Suisse Garantie

Matière grasse: 50 % F.i.T.
Feremeté, wff: Fromage à pâte molle, 70 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1290 kJ (310 kcal)
  • Graisse: 26 g
  • Acides Gras Saturés: 16 g
  • Glucides: <0.5 g
  • Sucre: <0.5 g
  • Protéines: 19 g
  • Sel: 0.5 g