Moser Bio Camembertli
Dans sa jeunesse, le camembert bio Moser est le préféré de tous les enfants et de certains adultes : doux, moelleux et ferme à la coupe, vêtu d’un blanc innocent. De nombreux connaisseurs le laissent encore un peu mûrir. Pour qu’il soit crémeux et fondant dans la bouche. Le camembert bio Moser fait du goûter un repas, des pommes de terre en robe des champs un festin et du réfrigérateur une scène de crime.
bonCas SA 3293 Dotzigen
Type : fromage à pâte molle – Matière première : lait de vache bio, pasteurisé
Forme : ovale – Poids : 125 g
Croûte : croûte blanche à moisissure avec empreinte de la horde
Trouage : trous isolés dans le caillé
Goût : légèrement acidulé à épicé
Affinage : selon le goût – Conservation : 30 jours
Utilisation : plateau de fromage, sandwichs, petit déjeuner, apéritif
Référence : CH 5636 / Bio Suisse / Suisse Garantie
Matière grasse: 50 % F.i.T.
Fermeté, wff: Fromage à pâte molle, 71 %
100g contiennent:
- Valeurs Caloriques: 1290 kJ (310 kcal)
- Graisse: 26 g
- Acides Gras Saturés: 16 g
- Glucides: <0.5 g
- Sucre: <0.5 g
- Protéines: 19 g
- Sel: 1.5 g