
Chèvre frais
Un doux fromage frais avec un goût aromatique et acidulé; il est crémeux et légèrement salé avec un arôme agréable de chèvre.
Fromagerie Stofel SA 9657 Unterwasser
Type: Fromage frais · Matière première: Lait de chèvre, pasteurisé
Forme: En rouleau 6 – 10cm long · Poids: 0.15 kg
Croûte: Blanche
Trous: Aucun
Affinage: 2 – 4 semaine · Conservation: 4 semaine
Recommandé pour: Fromage à la coupe
Marquage: CH 5771
Matière grasse: 47 % F.i.T.
Fermeté, wff: 66 %
100g contiennent:
- 1156 kJ (277 kcal)
- 22 g
- 13.2 g
- 0.2 g
- 0 g
- 20 g
- 1 g