Dintiker Mutschli (Trognon de Dintiker)
Le Mutschli qui est roulé de Dintikon jusqu’à Künten. Qui est maintenant produit dans notre fromagerie. Idéal comme cadeau ou comme fromage à la coupe.
À propos, vous voulez que votre logo d’entreprise ou autres choses sur ce fromage? Pas de problème, tout est possible!
Brülisauer Käse AG 5444 Künten
Type: Fromage mi-dur · Matière première: Lait de fromage, non-ensilé
Meule: rond · Poids: 500 g
Croûte: sêche, jaune brunne
Trous: peu et irrégulier
Arôme: doux et agréable – aromatique
Affinage: 4 – 6 semaines · Conservation: 20 jours
Recommandé pour: À la coupe, gratiner et en salade
Marquage: CH 5601
Matière grasse: environ 53% F.i.T.
Consistance, tefd: mi-dur, 60-62 %
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1540 kJ (368 kcal)
- Graisse: 32 g
- Acides Gras Saturés: 18 g
- Glucides: 0.4 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 23 g
- Sel: 2 g
