Ein Stück Schweiz (Un «Morceau-Suisse»)
Ce bon fromage à la crème est produit dans la fromagerie de Engelberg Abbey artisanat traditionnel de lait frais de la montagne. Doux aromatique et d’une noble croûte avec moisissure blanche.
Schaukäserei Kloster Engelberg 6390 Engelberg
Type: Fromage à la crème · Matière première: Lait de montagne
Meule: rond · Poids: 130g
Croûte: moisissure blanche
Trous: aucun
Affinage: 2 semaines · Conservation: 26 jours
Recommandé pour: Fromage de table, sur chaque plats de fromage un régal
Marquage: CH 4699
Matière grasse: min. 55% F.i.T.
Consistance, tefd: 70-75%
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1490 kJ (356 kcal)
- Graisse: 31 g
- Acides Gras Saturés: 18 g
- Glucides: 1 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 19 g
- Sel: 2 g
