Bio Försterkäse
L’écorse de sapin sur le coté du talon lui rends sont apparence particuliere et lui donne cet arôme spécial.
Käserei Stofel AG 9657 Unterwasser
Type: Fromage à pâte molle · Matière première: lait cru de vache
Forme: rond 15cm · Poids: 1 kg
Croûte: orange-brunne entourer d’une écorse de sapin
Tous: beaucoup de petits trous
Affinage: 4- 8 semaine · Conservation: 4 semaines
Recommandé pour: À la coupe
Marquage: CH 5771
Teneurs de matière grasse: 55 % F.i.T.
Fermeté, wff: 66 %
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1477 kJ (353 kcal)
- Graisse: 30 g
- Acides Gras Saturés: 18 g
- Glucides: 0.8 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 21 g
- Sel: 1 g