Herz
Le brie suisse de Moser est un caractère fiable, que l’on souhaite avoir à portée de main tout au long de l’année. Les différents jours de fête, il a cependant bien le droit de changer de forme et de se mettre en scène, en se transformant par exemple en un cœur doux et aromatique. Pour l’accompagner à la perfection: des noix aromatiques, du pain gris, un muller-thurgau sec… et beaucoup d’amour.
bonCas SA 3293 Dotzigen
Type: Fromage à pâte molle · Matière grasse: Lait de vache, pasteurisé
Forme: coeur · Poids: 200 g
Croûte: moisissure blanche
Lochung: légé trous à rupture
Goût: doux acidulé jusqu’à arômatique
Affinage: 20 jours · Conservation: 30 jours
Recommandé pour: offrir, plats de fromage
Marquage: CH 5636 / Suisse Garantie
Matière grasse: 50 % F.i.T.
Fermeté, wff: Fromage à pâte molle, 70 %
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1290 kJ (310 kcal)
- Graisse: 29 g
- Acides Gras Saturés: 16 g
- Glucides: <0.5 g
- Sucre: <0.5 g
- Protéines: 19 g
- Sel: 1.5 g