Hörnli-Chäs
Goût fin et crémeux. Le fromage « Hörnli », fabriqué avec le meilleur lait de la région du « Hörnli », est beaucoup apprécié par toute la famille, grands et petits.
Fromagerie Preisig 8499 Sternenberg
Type: Fromage mi-dur · Matière première: Lait de vache, thermisé et non-ensilé
Forme:Ronde · Poids: 4 kg
Croûte: lavée, sèche et noire, Foodplast avec « Preisig Finish »
Trous: peu de petits trous
Goût: doux et crémeux
Affinage: 5 semaines · Conservations: 6 semaines
Recommandé pour: Fromage à la coupe, petit-déjeuner
Marquage: CH 5359
Matière grasse: gras, min. 50 % F.i.T.
Fermeté, wff: mi-dure, 56 %
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1544 kJ (372 kcal)
- Graisse: 31 g
- Acides Gras Saturés: 17.3 g
- Glucides: 0.53 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 23 g
- Sel: 1.5 g