Moser Brie bio mi-gras sans lactose
Si vous le goûtez attentivement, vous décèlerez une note légère de champignon et de douceur. Ce brie bio mi-gras conserve sa légèreté délicatement aigre même lorsqu’il est bien fait. Ce fromage à croûte fleurie s’accorde à merveille avec du pain foncé, croquant et croustillant, et éventuellement avec un peu de raisin… un brie de style !
bonCas SA 3293 Dotzigen
Type : fromage à pâte molle · Matière première : lait de vache BIO pasteurisé
Forme : rond · Poids : env. 1.2 kg
Croûte : fleurie avec embossage spécifique
Ouverture : yeux de rupture sporadiques
Goût : légèrement aigre à légèrement aromatique
Maturation : selon les goûts · Durée de conservation : 35 jours
Utilisation : fromage en tranches, plateaux de fromages, sandwiches, apéritif
Référence : CH 5636 / Bio Suisse / Suisse Garantie
Matière grasse: 50 % F.i.T.
Feremeté, wff: Fromage à pâte molle, 71 %
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 860 kJ (206 kcal)
- Graisse: 13 g
- Acides Gras Saturés: 8 g
- Glucides: <0.5 g
- Sucre: <0.5 g
- Protéines: 22 g
- Sel: 0.5 g