Moser Brie bio mi-gras sans lactose

Si vous le goûtez attentivement, vous décèlerez une note légère de champignon et de douceur. Ce brie bio mi-gras conserve sa légèreté délicatement aigre même lorsqu’il est bien fait. Ce fromage à croûte fleurie s’accorde à merveille avec du pain foncé, croquant et croustillant, et éventuellement avec un peu de raisin… un brie de style !

bonCas SA  3293 Dotzigen

Type : fromage à pâte molle  ·  Matière première : lait de vache BIO pasteurisé

Forme : rond  ·  Poids : env. 1.2 kg

Croûte : fleurie avec embossage spécifique

Ouverture : yeux de rupture sporadiques

Goût : légèrement aigre à légèrement aromatique

Maturation : selon les goûts  ·  Durée de conservation : 35 jours

Utilisation : fromage en tranches, plateaux de fromages, sandwiches, apéritif

Référence : CH 5636 / Bio Suisse / Suisse Garantie

Matière grasse: 50 % F.i.T.
Feremeté, wff: Fromage à pâte molle, 71 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 860 kJ (206 kcal)
  • Graisse: 13 g
  • Acides Gras Saturés: 8 g
  • Glucides: <0.5 g
  • Sucre: <0.5 g
  • Protéines: 22 g
  • Sel: 0.5 g