Moser Bio Premium Mini Charmant
Il se faufile discrètement, rejoint en catimini ses semblables sur le plateau de fromages, se pose avec souplesse sur une tranche de pain noir. Il s’étire agréablement dans le palais pour s’y fondre et développer un arôme de première qualité. Ce fromage à pâte molle de qualité supérieure, fabriqué à partir de lait bio suisse, se rend d’ailleurs volontiers utile en cuisine : il est l’ingrédient central de certains repas copieux. Un fromage polyvalent.
bonCas SA 3293 Dotzigen
Type : fromage à pâte molle – Matière première : lait de vache bio, pasteurisé
Meule : ronde – Poids : 35 g
Croûte : moisissure blanche
Trouage : trous isolés dans le caillé
Goût : aromatique et fruité, doux
Affinage : selon le goût – Conservation : 30 jours
Utilisation : frais ou préparé et pour l’apéritif
Référence : CH 5636 / Bio Suisse / Suisse Garantie
Matière grasse: 50 % F.i.T.
Fermeté, wff: Fromage à pâte molle, 72 %
100g contiennent:
- Valeur Caloriques: 1290 kJ (310 kcal)
- Graisse: 26 g
- Acides Gras Saturés: 16 g
- Glucides: <0.5 g
- Sucre: <0.5 g
- Protéines: 19 g
- Sel: 1.5 g
