Moser Bio Premium Charmant
Prononcez tendrement le mot suivant : CHARMANT – Très beau. Et maintenant encore un peu plus fin : CHARMANT – Adorable ! On l’entend et on fond. CHARMANT continue : MOSER – C’est le fromager, Maître Fromager Ueli Moser, qui a d’abord senti puis créé le Moser Bio Premium Charmant. BIO – C’est le certificat qui distingue le lait utilisé pour le Bio Premium Charmant. Mais ce n’est pas le certificat qui compte. Il s’agit plutôt du goût. PREMIUM – Cela signifie « incroyablement bon ».
bonCas SA 2544 Bettlach
Type : fromage à pâte molle – Matière première : lait de vache bio, pasteurisé
Meule : ronde – Poids : 130 g
Croûte : moisissure blanche
Trouage : trous isolés dans le caillé
Goût : aromatique et fruité, doux
Affinage : selon le goût – Conservation : 30 jours
Utilisation : frais ou préparé et pour l’apéritif
Référence : CH 5636 / Bio Suisse / Suisse Garantie
Matière grasse: 50 % F.i.T.
Fermeté, wff: Fromage à pâte molle, 72 %
100g contiennent:
- Valeur Caloriques: 1290 kJ (310 kcal)
- Graisse: 26 g
- Acides Gras Saturés: 16 g
- Glucides: <0.5 g
- Sucre: <0.5 g
- Protéines: 19 g
- Sel: 1.5 g