Moser Madame Piquant

Sa moisissure semble innocente, mais le nom du fromage en dit long. Et la garniture d’herbes renferme de la mangue et du piment. Grâce à son emballage en aluminium, il affrontera courageusement le barbecue ou le four. Jusqu’à ce qu’il fonde, sauvage et aromatique-fruité, une petite bête au fort arrière-goût. Madame Piquant aime le vin d’été et les barbecues au jardin. Et bien étalé, ce fromage accompagnera à merveille vos saucisses grillées.

bonCas SA  3293 Dotzigen

Type : fromage à pâte molle  ·  Matière première : lait de vache pasteurisé

Forme : rond  ·  Poids : 100 g

Croûte : mixte avec embossage spécifique et mélange de sel aux herbes.

Ouverture : yeux de rupture sporadiques

Goût : aromatique et fruité, doux. Légère note pimentée corsée au palais.

Maturation : selon les goûts ·  Durée de conservation : 30 jours

Utilisation : à manger chaud

Référence : CH 5636 / Suisse Garantie

Matière grasse: 50 % F.i.T.
Fermeté, wff: Fromage à pâte molle, 70 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1290 kJ (310 kcal)
  • Graisse: 26 g
  • Acides Gras Saturés: 16 g
  • Glucides: <0.5 g
  • Sucre: <0.5 g
  • Protéines: 19 g
  • Sel: 1.5 g