Moser Mini Senf

Lorsque l’on croque dans ce fromage à pâte molle rural, notre langue tombe brusquement sur de petits grains de moutarde. Et c’est là que l’on comprend : ce fromage contient de la moutarde ! Et c’est une bonne chose. Cette création de la marque Moser contient une farce fine, faite à la main, contenant de la moutarde de Dijon douce. Il se déguste en pique-nique, à l’apéritif ou comme petite friandise.

bonCas SA  3293 Dotzigen

Type : fromage à pâte molle  ·  Matière première : lait de vache pasteurisé

Forme : rond  ·  Poids : 50 g

Croûte : mixte avec embossage spécifique, fromage fourré

Ouverture : yeux de rupture sporadiques

Goût : corsé, légèrement aromatique, crémeux, avec arôme de moutarde

Maturation : selon les goûts  ·  Durée de conservation : 30 jours

Utilisation : plateaux de fromages, petit déjeuner, apéritif

Référence : CH 5636

Matière grasse: 60 % F.i.T.
Fermeté, wff: Fromage à pâte molle, 71 %


100g contiennent:

  • Valeur Calorique: 1435 kJ (345 kcal)
  • Graisse: 32 g
  • Acides Gras Saturés: 19 g
  • Glucides: 1.5 g
  • Sucre: 1.5 g
  • Protéines: 13 g
  • Sel: 1.3 g