Rahm-Mutschli

Fromage suisse à la crème, à pâte mi-dure, fabriqué à partir de lait de montagne thermisé

Arnold Walker AG  3982 Bitsch

Type : fromage à pâte mi-dure  ·  Matière première : lait de montagne thermisé

Forme : rond ·  Poids : meule d’env. 800 g

Croûte : naturellement jaune-rouge

Ouverture : yeux inexistants à petits

Goût : aromatique, onctueux, lacté

Affinage : 1,5 mois ·  Durée de conservation : 1 mois

Utilisation : fromage en tranches, apéritif

Référence : CH64510087 / Suisse Garantie / Berg&Alp / Valais Excellence / IFS /ISO 9001 / ISO 14001

Teneur en matière grasse : fromage à la crème
Résistance, wff : mi-dur


100g contiennent :

  • Brennwert: 1777 kJ (430 kcal)
  • Fett: 38 g
  • gesättigte Fettsäuren: 21 g
  • Kohlenhydrate: 0.5 g
  • Zucker: <0.5 g
  • Eiweiss: 22 g
  • Salz: 1.2 g