Sternenberger 1/4 fett mild
Régal d’un fromage alpin idéal pour amateurs sportifs.
Fromagerie Preisig 8499 Sternenberg
Type: Fromage mi-dur · Matière première: thermisé, lait de vache non-ensilé
Forme: Ronde · Poids: 4 kg
Croûte: Emmorgé sèche
Trous: vivants
Goût: doux
Affinage: 2-3 mois · Conservation: 1.5 mois
Recommendé pour: Fromage à la coupe et pour la cuisine diétètique
Marquage: CH 5359
Matière grasse: Quatre gras, min. 15 % F.i.T.
Fermeté, wff: Mi-dur, 56 %
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 952 kJ (227 kcal)
- Graisse: 10.5 g
- Acides Gras Saturés: 6.3 g
- Glucides: 0.1 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 33 g
- Sel: 1.5 g
