Symphonie Truffe
Schaukäserei Kloster Engelberg 6390 Engelberg
Type: Fromage à pâte molle, rempli avec du fromage frais et 3% de truffes · Matière première: Lait de montagne
Forme: rond · Poids: 150g
Croûte: Croûte-mixte
Trous: aucun
Affinage: 2 semaines · Conservation: 24 jours sous le stockage correct
Recommandé pour: Fromage de tables, avec des pommes de terre
Marquage: CH 4699
Matière grasse: mind. 55% F.i.T.
Consistance, tefd: 70-75%
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1490 kJ (356 kcal)
- Graisse: 31 g
- Acides Gras Saturés: 18 g
- Glucides: 1 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 19 g
- Sel: 2 g