Weihnachts-Glocke
Schaukäserei Kloster Engelberg 6390 Engelberg
Type: Fromage à la crème · Matière première: Lait de la montagne
Meule: forme de gloche · Poids: 200g
Croûte: moisissure blanche
Trous: aucun
Affinage: 2 semaines · Conservation: 26 jours sous stockage correct
Recommandé pour: Fromage de table, sur chaque plats de fromage un régal
Marquage: CH 4699
Matière grasse: min. 55% F.i.T.
Consistance, tefd: 70-75%
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1490 kJ (356 kcal)
- Graisse: 31 g
- Acides Gras Saturés: 18 g
- Glucides: 1 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 19 g
- Sel: 2 g