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Aargauer

Ein Käse wie seine Heimat: ehrlich, kräftig und bodenständig. Der Aargauer überzeugt mit klarer Milchnote, feiner Würze und ruhiger Reife. Am Gaumen dicht und ausgewogen, mit langem, warmem Abgang. Ein vielseitiger Begleiter für jeden Tag – pur, auf Brot oder warm genossen. Authentisch, zuverlässig und voller Charakter.

Aargauer Traum

Sanft, rund und wunderbar zugänglich. Der Aargauer Traum begeistert mit seiner milden Art und einer feinen Frische. Weich im Biss, harmonisch im Geschmack und angenehm leicht. Ein Käse für alle, die es unkompliziert mögen – perfekt für die ganze Familie und jeden Moment.

Aletsch Carnotzet

Im Felsenkeller gereifter Bergkäse. Die Laibe lagern während 2 Monaten in der alten Militärfestung von Naters. Dort entwickeln sie ihr bekömmliches Aroma. Feuchtes Klima und mineralisierte Luft machen ihn zu einer Delikatesse. Mit seinem eigen-charmanten Aroma ist er der gesellige Käse der Walker-Aletsch-Kollektion.

Aletsch Fondue

Eine feine würzige Käsefonduemischung mit Schweizer Hart- & Halbhartkäsen, vollfett, aus thermisierter Bergmilch.
Maisstärke ist schon enthalten.
Enthält Milch / von Natur aus laktosefrei
Herkunft: Schweiz

Aletsch Grand Cru

Grandioser Genusskäse, aus feiner thermisierter Walliser Bergmilch. Exquisite Affinage mit Weinextrakten. Die Weinlagerung verleiht dem Käse ein fruchtiges Aroma und die typische tiefrote Rinde. Der mürbe Teig entfaltet ein selten würziges Bukett. Die gekonnteste Vermählung zweier Walliser Naturprodukte: die mediterrane Weinkultur verbindet sich mit der alpinen, urtümlichen Delikatesse. Dem alten Handwerk nachempfunden.

Aletsch Mutschli

Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus thermisierter Bergmilch hergestellt.
Aufgepeppter Bergler: Aromatisch, gustig, charakterstark.
Voll im Geschmack. Ein kräftiges Stück Urgenuss für Schwärmer, Abenteurer und Geniesser.
enthält Milch / von Natur aus laktosefrei
Herkunft Schweiz

Aletsch Raclette

Der Aletsch Raclette wird aus feiner Walliser Bergmilch hergestellt. Er schmilzt cremig-zart und weich, fettet nicht aus und bindet vorzüglich. Das Raclette ist voll im Geschmack und zurückhaltend im Geruch.

Aletsch Walgusto

Der Bergkäse Aletsch Walgusto wird aus feiner Walliser Bergmilch hergestellt. Bekömmlich rezent erinnert er an das Unverfälschte einer vergnüglichen Tischgemeinschaft in der Alphütte.

Rassig und wild-zart im Gaumen scheut er sich nicht, als uriger Star eine Aperitif-Platte zu krönen. Rustikal und edel verbindet er sich mit einem traditionellen Roggenbrot.

Allegro Chasseral

Der Name beschreibt die Schnelligkeit. Leicht brüchiger Teig. Elfenbeinfarbig, wechselnd je nach Fütterung der Kühe. Aromatischer charaktervoller Geschmack.