Aletsch Fonduemischung
Eine feine würzige Käsefonduemischung mit Schweizer Hart- & Halbhartkäsen, vollfett, aus thermisierter Bergmilch.
Maizena ist schon enthalten.
Enthält Milch / von Natur aus laktosefrei
Herkunft: Schweiz
Arnold Walker AG 3982 Bitsch
Typ: Hart- & Halbhartkäse · Rohstoff: thermisierte Bergmilch
Form: rund · Gewicht: ca. 6oo g Beutel
Rinde: geschmiert
Lochung: geschlossen bis gering
Reife: ca. 5 Monate · Haltbarkeit: 2 Monate
Verwendung: Hauptsächlich Schnittkäse
Kennzeichen: CH64510087 / Suisse Garantie / Berg&Alp / Valais Excellence / IFS / ISO 9001 / ISO 14001
Fettgehalt: vollfett
Festigkeit, wff: halbhart
100g enthalten:
- Brennwert: 1610 kJ (385 kcal)
- Fett: 32g
- gesättigte Fettsäuren: 18g
- Kohlenhydrate: 4g
- Zucker: <0.5g
- Eiweiss: 24g
- Salz: 2g