Eolienne à la crème
Das Eolienne à la crème ist das Rahmweichkäsli der Extraklasse. Es ist fein, gehaltvoll, würzig und geschmeidig.
Fromages Spielhofer SA 2610 St-Imier
Typ: Weichkäse · Rohstoff: Kuhmilch, thermisiert, aus silofreier Milch
Form: rund, Durchmesser 10 – 15 cm · Gewicht: ca. 300 g
Rinde: keine
Lochung: keine
Geschmack: aromatisch, fruchtig, rein
Reife: mind. 3 Wochen · Haltbarkeit: 35 Tage ab Abpackdatum
Verwendung: Apéro, Käseplatte, Dessert
Kennzeichen: CH-4015
Fettgehalt: Rahmstufe, 55 % F.i.T.
Festigkeit, wff: Weichkäse, mehr als 65 %
100g enthalten:
- Brennwert: 1735 kJ (415 kcal)
- Fett: 35 g
- gesättigte Fettsäuren: 22 g
- Kohlenhydrate: <0.1 g
- Zucker: <0.1 g
- Eiweiss: 25 g
- Salz: 1.9 g
