Fondue 600g Classic

Für Eberle’s fixfertiges Frischfondue wird eine sorgfältig definierte Käseauswahl mit entsprechendem Reifegrad verarbeitet. Der geriebene Käse wird mit Wein und mit Maizena vermengt, und erhält so seinen typischen und geheimen Eberle-Charakter. Dies ist schlicht der Klassiker unter unseren Fondues. Dass die Mischung frisch und natürlich bleibt, wird auf die Beigabe von Schmelzsalzen bewusst verzichtet. Die so entstandene Mischung wird auch nicht vorgeschmolzen. Deshalb muss es kühl gelagert und innert 40 Tagen konsumiert werden. Man kann dieses Fondue auch tiefgefroren über längere Zeit aufbewahren.

Eberle Spezialitäten AG  9200 Gossau

Typ: Fondue
Rohstoff: Mischung Hart- und Halbhartkäse
Gewicht: 600g Beutel
Geschmack: frisch und natürlich
Haltbarkeit: ca 6 Wochen
Verwendung: Fonduemischung
Kennzeichen: CH-2446

Fettgehalt: vollfett
Festigkeit, wff: halbhart


100g enthalten:

  • Brennwert: 1080 kJ (261 kcal)
  • Fett: 21g
  • gesättigte Fettsäuren: 9g
  • Kohlenhydrate: 1g
  • Zucker: <0.5g
  • Eiweiss: 17g
  • Salz: 2g