Gstaader Bergkäse | 1931
Der echte Geschmack von Gstaad. Unser originaler Bergkäse, handgefertigt seit 1931 im Zentrum von Gstaad, ausschliesslich mit der wertvollen Milch unserer stolzen Kühe.
Genossenschaft Molkerei Gstaad 3780 Gstaad
Typ: Halbhartkäse · Rohstoff: Kuhvollmilch, thermisiert, aus silofreier Milch
Fettgehalt: vollfett, mind. 45 % F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 60-62 %
100g enthalten:
- Brennwert: 1623 kJ (391 kcal)
- Fett: 31 g
- gesättigte Fettsäuren: 18.6 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiss: 28 g
- Salz: 1.5 g