Gstaader Bergkäse | Affiniert mit Kräutern
Der würzige Geschmack von Gstaad. Unser originaler Bergkäse, handgefertigt seit 1931 im Zentrum von Gstaad, ausschliesslich mit der wertvollen Milch unserer stolzen Kühe.
Genossenschaft Molkerei Gstaad 3780 Gstaad
Typ: Halbhartkäse · Rohstoff: Kuhvollmilch, thermisiert, aus silofreier Milch
Fettgehalt: vollfett, mind. 45 % F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 60-62 %
100g enthalten:
- Brennwert: 1623 kJ (391 kcal)
- Fett: 31 g
- gesättigte Fettsäuren: 18.6 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiss: 28 g
- Salz: 1.5 g