Gstaader Edelweiss
Mild und aromatisch. Eine unserer Kronjuwelen, handwerklich hergestellt im Zentrum von Gstaad mit der wertvollen Milch unserer stolzen Kühe.
Genossenschaft Molkerei Gstaad 3780 Gstaad
Typ: Halbhartkäse · Rohstoff: Kuhvollmilch, thermisiert, aus silofreier Milch
Fettgehalt: vollfett, mind. 48 % F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 60-62 %
100g enthalten:
- Brennwert: 1500 kJ (382 kcal)
- Fett: 30 g
- gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Kohlenhydrate: 0.5 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiss: 27 g
- Salz: 1.5 g