Hanf-Chäsli
Feiner Weissschimmelkäse mit Hanf aus der Biosphäre Entlebuch. So kann man «Gras» bedenkenlos geniessen.
Emscha GmbH , 6162 Entlebuch
Typ: Halbhartkäse · Rohstoff: thermisierte Bergmilch
Form: rund · Gewicht: ca. 800 g Laib
Rinde: Natürliche gelb-rote Rinde
Lochung: geschlossen bis gering
Geschmack: aromatisch, cremig, milchig
Reife: 1.5 Monate · Haltbarkeit: 1 Monate
Verwendung: Schnittkäse, Apéro
Kennzeichnung: CH64510087 / Suisse Garantie / Berg&Alp / Valais Excellence / IFS / ISO 9001 / ISO 14001
Fettgehalt: 50 % F.i.T.
Festigkeit, wff: Weichkäse, 70 %
100g enthalten:
- Brennwert: 1179 kJ (282 kcal)
- Fett: 22 g
- gesättigte Fettsäuren:
- Kohlenhydrate: 0.5 g
- Zucker:
- Eiweiss: 21 g
- Salz:
