Knoblauch Raclette
Die Gaumenfreude für alle Liebhaber der scharfen Knolle, welche die Abwechslung lieben. Unser Raclette ist mit frisch geschnittenem Knoblauch.
Käserei Preisig 8499 Sternenberg
Typ: Halbhartkäse · Rohstoff: thermisierte, silofreie Kuhmilch
Form: eckig · Gewicht: 6 kg
Rinde: gewaschen,
Geschmack: Schmeckt nach frisch geschnittenem Knoblauch
Lochung: Schlitzlochung
Reife: 3 Monate · Haltbarkeit: 1 Monat
Verwendung: Für Raclette und die warme Küche
Kennzeichen: CH 5359
Fettgehalt: vollfett, mind. 45 % F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 56 %
100g enthalten:
- Brennwert: 1449 kJ (349 kcal)
- Fett: 26.5 g
- gesättigte Fettsäuren: 15.9 g
- Kohlenhydrate: 0.47 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiss: 27.2 g
- Salz: 1.5 g
