Mini-Brie gefüllt
Die Käsekonditorei Eberle veredelt einen traditionellen, speziell für uns hergestellten Minibrie mit Frischkäse und verschiedenen leckeren Varianten wie Grillgemüse, Kürbis, Lachs, Knoblauch, Kräuter oder Wildkräuter, Trüffel, Schnittlauch, Nuss, Marroni, Bärlauch oder Chilli. Die cremige Frischkäsefüllung wird nach gehütetem Rezept gemischt und mit professonell sicheren Handgriffen in den Brie eingestrichen. Dieser Mini-Brie ist eine geschmackliche Gaumenfreude und wird durch kurzes chambrieren noch weicher und cremiger. Die kleinen 150g Portionen sind zudem ideal für einen Singlehaushalt.
Eberle Spezialitäten AG 9200 Gossau
Typ: Weichkäsezubereitung gefüllt mit Frischkäse und verschiedenen Zutaten
Rohstoff: Weichkäsezubereitung rahmstufe · Gewicht: 150g
Geschmack: von frisch-fruchtig bis würzig-pikant oder pfeffrig
Haltbarkeit: 30 Tage
Verwendung: zum Apéro und Zwischendurch und auf jeder Käseplatte
Kennzeichen: CH-2446
Fettgehalt: mind. 58 % F.i.T.
Festigkeit, wff: 68%
100g enthalten: (Bärlauch)
- Brennwert: 1490 kJ (359 kcal)
- Fett: 31g
- gesättigte Fettsäuren: 18g
- Kohlenhydrate: 1g
- Zucker: 0g
- Eiweiss: 19g
- Salz: 1g
