Seiler Raclette Paprika

Mild, harmonisch und wunderschön – das alles ist unser Raclette Paprika. Überzeugen Sie sich selbst von seinem Können.

Seiler Käserei AG 6074 Giswil

Typ: Halbhartkäse  ·  Rohstoff: Kuhmilch, pasteurisiert
Form: eckig  ·  Gewicht: 6.7 – 7.1 kg
Rinde: geschmiert
Lochung: lebhafte, z.T. unregelmässige Lochung
Geschmack: reines, würziges Aroma, mit Paprika
Reife: 4-5 Monate = Idealalter ·  Haltbarkeit: bei sachgemässer Lagerung 6 Monate
Verwendung: für den Racletteplausch, zum Gratinieren
Kennzeichen: CH 5989 / Suisse Garantie

Fettgehalt: vollfett, 48-51 % F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 59-61 %

100g enthalten:

  • Brennwert: 1513 kJ (362 kcal)
  • Fett: 30 g
  • gesättigte Fettsäuren: 17.4 g
  • Kohlenhydrate: < 0.01 g
  • Zucker: < 0.1 g
  • Eiweiss: 23.7 g
  • Salz: 2.2 g
Seiler Raclette Paprika