Sternenberger 1/4 fett mild
Käsegenuss für den sportlichen Geniesser
Käserei Preisig 8499 Sternenberg
Typ: Halbhartkäse · Rohstoff: thermisierte, silofreie Kuhmilch
Form: rund · Gewicht: 4 kg
Rinde: trockene Schmierrinde
Lochung: lebhaft
Geschmack: mild
Reife: 2-3 Monate · Haltbarkeit: 1.5 Monate
Verwendung: Schnittkäse und Diätküche
Kennzeichen: CH 5359
Fettgehalt: viertelfett, mind. 15 % F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 56 %
100g enthalten:
- Brennwert: 952 kJ (227 kcal)
- Fett: 10.5 g
- gesättigte Fettsäuren: 6.3 g
- Kohlenhydrate: 0.1 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiss: 33 g
- Salz: 1.5 g
