Linos
Den feinen Rahmweichkäse gibt es für jeden Geschmack – sei es als Currylino, Marronilino, Wildkräuterlino, Moccalino, Nussolino, Cognacolino, Chilino, Bärlauchlino, Schnittolino, Tomatolino, Trüffelino oder Wasabilino. Die Frischkäsefüllung wird von Hand gemischt und sorgfältig eingestrichen.
Schaukäserei Kloster Engelberg 6390 Engelberg
Typ: Rahmweichkäse, gefüllt mit Frischkäse und Aroma Rohstoff: Bergmilch · Form: rund · Gewicht: 150g
Rinde: Weissschimmel · Lochung: keine
Reife: 2 Wochen · Haltbarkeit: 24 Tage bei sachgemässer Lagerung
Verwendung: Als Tafelkäse, zu Pellkartoffeln
Kennzeichen: CH 4699
Fettgehalt: mind. 55% F.i.T.
Festigkeit, wff: 70-75%
100g enthalten:
- Brennwert: 1490 kJ (356 kcal)
- Fett: 31 g
- gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Kohlenhydrate: 1 g
- Zucker: 0 g
- Eiweiss: 19 g
- Salz: 2 g