Chèvre affinée
Un doux et crémeux fromage à pâte molle avec un arôme de chèvre épicé.
Fromagerie Stofel SA 9657 Unterwasser
Type: Fromage à pâte molle · Matière première: lait de chèvre pasteurisé
Forme: en rouleau 8 – 13cm long · Poids: 0.15 kg
Croûte: blanche
Trous: aucun
Affinage: 2 – 4 semaines · Conservation: 4 semaines
Recommander pour: fromage à la coupe
Marquage: CH 5771
Matière grasse: 47 % F.i.T.
Fermeté, wff: 66 %
100g contiennent:
- 1227 kJ (294 kcal)
- 23 g
- 13.8 g
- 0.2 g
- 0 g
- 22 g
- 1 g