Bio-Berghof-Chrüterchäs (aux herbes aromatiques)
Le fromage Bio-Berghof-Chrüterchäs est produit dans la fromagerie Berghof à Ganterschwil avec du lait biologique de l’environnement le plus proche, après les directives de BIO-SUISSE. Il convainc tous les jouisseurs avec son arôme des herbes de provence.
Auberge-Fromagerie Berghof 9608 Ganterschwil
Type: Fromage mi-dur · Matière première: lait frais biologique
Forme: rond, diamètre: 30 cm · Poids: Meule 6 kg
Croûte: émmorgé · Trous: Désordonné avec des herbes
Goût: Se fromage gras mi-dur avec son doux arôme d’herbes de provence convainc chaque jouisseurs
Affinage: 3 – 5 mois · Conservation: 4 semaines
Recommandé pour: À la coupe, fondue, raclette, different repas avec du fromage
Marquage:CH 5052 / Bio-Label CH-Bio-038/ 10575 Bio Suisse / Culinarium Gütesiegel Toggenburg / Suisse Garantie
Matière grasse: gras, min. 45% F.i.T.
Fermeté, wff: mi-dur, 57-63 %
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1734 kJ (418 kcal)
- Graisse: 34 g
- Acides Gras Saturés: 20.5 g
- Glucides: 0.4 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 27.5 g
- Sel: 1.8 g
