Fromage-de-montagne Jura
Ce léger et aromatique montagnard est fabriqué à base de lait cru du Jura-Bernois. Son goût vous séduira! C’est le fromage idéal pour entremets mais convient aussi parfaitement pour une onctueuse fondue.
Fromages Spielhofer SA 2610 St-Imier
Type: Fromage dur · Matière première: Lait de vache, non-ensilé, lait cru
Forme: Ronde · Poids: 8.5 – 9.5 kg
Croûte: émmorgé, rouge-brun
Trous: aucun / quelques trous
Affinage: 6 – 8 mois · Conservation: 90 jours appartir de la livraison
Recommandé pour: Apéro, ideal pour plats de dessert
Marquage: CH-4015
Matière grasse: 52 % F.i.T.
Fermeté, wff: 52 %
100g contiennent:
- 1660 kJ (401 kcal)
- 33 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 26 g
- 1.5 g