Heisser Knaller
Le fromage à pâte molle à cuire, rôtir ou pour grillades. Le régal corsé au goût particulier.
Fromagerie Preisig 8499 Sternenberg
Type: Fromage à la pâte molle · Matière première: Lait de vache, thermisé et non-ensilé
Forme: ovale · Poids: min. 100g
Croûte: panée avec du sésame et des épices
Trous: Aucun
Goût: du fromage à la pâte molle avec du sésame brûlé
Affinage: 3 semaines · Conservation: 3 semaines
Recommandé pour: cuire en four, cuire et griller
Marquage: CH 5359
Matière grasse: gras, min. 45 % F.i.T.
Fermeté, wff: environ 70 %
100g contiennent:
- Valeur Calorique: 1271 kJ (306 kcal)
- Graisse: 25 g
- Acides Gras Saturés: 13.9 g
- Glucides: 0.27 g
- Sucre: 0 g
- Protéines: 20.1 g
- Sel: 2 g
