Sternenberger mild

Tauchen Sie ein in die Welt von saftigen und fein duftenden Wiesen und geniessen Sie ein Stück Züri- Oberland

Käserei Preisig  8499 Sternenberg

Typ: Halbhartkäse  ·  Rohstoff: thermisierte, silofreie Kuhmilch
Form: rund  ·  Gewicht: 6 kg
Rinde: trockene Schmierrinde, auf Järbseite Einprägung STERNENBERG
Lochung: sparsam
Geschmack: mild milchig
Reife: 3 Monate  ·  Haltbarkeit: 1.5 Monate
Verwendung: Schnittkäse, Käseplatten, Sandwiches
Kennzeichen:CH 5359

Fettgehalt: vollfett, mind. 50 % F.i.T.
Festigkeit, wff: halbhart, 56 %

100g enthalten:

  • Brennwert: 1184 kJ (288 kcal)
  • Fett: 32 g
  • Reife: 19.2 g
  • Kohlenhydrate: 0.43 g
  • Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 25.5 g
  • Salz: 1.5 g
Sternenberger mild