Bio-Renan Demeter
Ce fromage à pâte mi-dure est fabriqué à base de lait cru Bio-Demeter, le label de qualité naturelle le plus exigent dans la production de lait bio. Son arôme fin et arrondi avec un goût aromatique et épicé lui a fait gagner beaucoup d’amateurs. Accompagnez ce régal avec un verre de Pinot noir ou de Chasselas blanc.
Fromages Spielhofer SA 2610 St-Imier
Type: Fromage mi-dur du lait cru · Matière première: Lait de vache Demeter
Forme: Ronde · Poids: 8 – 9 kg
Croûte: Emmorgé, surface brune et rougeâtre
Trous: Aucun à peu de trous
Affinage: 5 mois · Conservation: 90 jours
Recommandé pour: Apéro ou entre les repas
Marquage: CH-4015
Matière grasse: Gras, 54 – 61 % F.i.T.
Fermeté, wff: 54 – 65 %
100g contiennent:
- 1675 kJ (400 kcal)
- 33 g
- 0 g
- 0.5 g
- 0 g
- 26 g
- 1.5 g